Паштэт з памідораў
Апісанне
Паштэт з памідораў — простае, але вельмі смачнае і арыгінальнае дадатак да любой стравы. Вельмі люблю гэты рэцэпт за яго ўніверсальнасць. Паштэт з памідора можна выкарыстоўваць у якасці массы, прызначанай для намазкі на белы хлеб, ці ж як вельмі смачны соус да мясных стаў. Неадноразова я выкарыстоўвала паштэт з памідора ў якасці запраўкі да гароднічнага салату. Цуд! :) Просты рэцэпт паштэта з памідора з фота раскажа вам. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем усе неабходныя інгрыдыенты (на фатаграфіі адсутнічае папрыка).
- 2
Крок 2
Наступны крок — здымаем скурку з памідораў. Для гэтага зробім на гародніне невялікія надрэзы і ненадолга апусцім яго ў кіпяток.
- 3
Крок 3
Скура здымаецца лёгка.
- 4
Крок 4
Труім сыр і дробна рубім часнок.
- 5
Крок 5
Памідор разразаем на 4 часткі і выдаляем насенне. Для прыгатавання паштэта будзем выкарыстоўваць толькі мякаць памідора.
- 6
Крок 6
Памідоры складаем у зручную посуд або ў блендэрны стакан, дадаем часнок і востры перец (па смаку).
- 7
Крок 7
Збіваем да аднароднай масы, падліваем крыху аліўковага алею.
- 8
Крок 8
У памідорную масу дадаем сыр, соль, папрыку, перац
- 9
Крок 9
Усё яшчэ раз збиваем пры дапамозе блендэра. Гатовы паштэт з памідораў захоўваем у халадзільніку.