Паштет з перадзелья
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Прапаную не забіваць смак рознымі дадаткамі, выкарыстоўваем толькі перапелку, моркву з луком, вялалак, прыправы. Атрымаецца вельмі нежна і вельмі смачна. Паштэт вы можаце выкарыстоўваць у якасці начынкі для блінчыкаў, упэўнена, вам спадабаецца 😊
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перакладзіце перапелку ў каструлю, залейце вадой і варыце 1,5 гадзіны на малым агні. Пасля пакіньце перапелку астуджацца ў булёне.
- 3
Крок 3
Разабраце пераапёлку, аддзеліце мяса ад костак.
- 4
Крок 4
Ачысціце цыбулю і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Ачысціце моркву і нацертайце на тёрцы. 😊🥕
- 6
Крок 6
❤️ Мой император, вот пераклад: У сковородзе разагрэйце расліннае алея, выкладзіце цыбулю і моркву, абсмальвайце 5–6 хвілін.
- 7
Крок 7
У чашу блендэра перакладзіце перапялку і моркву з цыбулай, вяршкі, спецыі.
- 8
Крок 8
Падробіце ўсё да кансістэнцыі пюрэ. Адрэгуліруйце смак і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Подавайце адразу або крыху ахалоджанай.