Паштэт з печані мінтая
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Вельмі смачны і пажыўны паштэт з печані мінтая — ідэальная халодная закуска нават на святочны стол. Падавайце страву з абсмажанымі ломцікамі хлеба, сухарамі, тостамі, у тарцыліі і г.д. Па жаданні можаце разам з зеляні параем дадаць і іншую свежую зеляні. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі зварэце загадзя на працягу 12 хвілін з моманту кіпення вады, а затым астудзьце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысціце вараныя кураняныя яйкі ад скарлупы, прамыйце ў вадзе, каб нават крупіны скарлупы не засталося. Драбна наарэжце і выкладзіце ў глыбокую ёмістасць. Па жаданні кураняныя яйкі можна нацереть на тратце з дробнымі ячейкамі.
- 3
Крок 3
Печань мінтаю таксама здрабніце і дадайце ў ёмістасць, не выдаляючы алей, у якім яна была. Вымыйце сцеблі зялёнай цыбулі і здрабніце. Дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 4
Крок 4
Выкладзеце ў ёмістасць майанэз любой тлустасці. Улійце 1–1,5 ст. л. алею, што застаўся ў банцы ад печані мінтая.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярэчыце. Калі печань мінтая занадта салёная, то соль можна выключыць з спісу інгрэдыентаў.
- 6
Крок 6
Акуратна ўсё перамешайце і падайце паштэт да столу, украсіўшы па смаку. Тэрмін прыдатнасці закускі — 2 дні ў халадзільніку.