Паштэ з морквi з грэцкімі арэхамi
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Закуска гatovая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Моркву памыйце, ачысціце ад скуры і нацерце на буйной тэрцы.
- 3
Крок 3
Грэцкія арехі падсушыце на сковародцы і здрабніце ў блендэры або кафемала ў крошку.
- 4
Крок 4
Разагрэйце смажальню на сярэднім агні з раслінным маслам і пачніце абсмажваць моркву. Праз 6–7 хвілін дадайце дроблены часнок, усе спецыі і соль.
- 5
Крок 5
Тушыце моркву на невялікім агні каля 20 хвілін пад вечкай. Пры неабходнасці можна падліць крыху вады.
- 6
Крок 6
Гатовую моркву змеларце блендерам да аднароднасці.
- 7
Крок 7
Злучыце моркву і валоскі грэцкі, усё змяшайце. Паспрабуйце на смак, пры неабходнасці падасаліце паштэт. Уберыце паштэт у халадзільнік на паўгадзіны, каб ён крыху застыў і стаў шчыльней.
- 8
Крок 8
Паштэт з морквы з грэцкімі арэхамі гатovy, прыемнага вам apetyta!