Паштет из куриных потрохов
Апісанне
Идеально к столу и к напиткам. Готовить паштет из куриных потрохов достаточно просто. Сегодня будем использовать желудки и печень, добавим морковь и лук, а самое главное - возьмем вкусное и качественное масло! Такой паштет подавайте к столу с ломтиками хлеба Подавайте закуску к столу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Морковь и лук очистите, сполосните, просушите и нарежьте средними кусочками.
- 3
Крок 3
Печень и желудки промойте под проточной водой, просушите.
- 4
Крок 4
В сковороде прогрейте масло, переложите овощи и куриные потроха. Жарьте все вместе 8-10 минут.
- 5
Крок 5
Теперь переложите в сковороду сливочное масло, соль и перец. Растопите масло и сразу снимите сковороду с огня.
- 6
Крок 6
Переложите все продукты в чашу блендера, измельчите на высокой скорости. Снимите пробу, после паштет уберите в холодильник на 1 час.
- 7
Крок 7
Паштет готов.