Паштэт з куранай печані з мораквой
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Паштэт з куранай печані — выдатная альтэрнатыва купленай каўбасе. Такая закуска павышае гемаглабін, таму яе смела ўключаюць у меню дыябетыкаў і дзяцей. Можна прыгатаваць паштэт з даданнем куранай грудкі, грыбоў, арэхаў або чорнасливу — варыянты ўражваюць сваім разнастайнем. Мой рэцэпт будзённы і бюджэтны, такі паштэт гатуецца ў хатніх умовах хутка і лёгка. Выкарыстоўвайце паштэт для начынкі тарталетак на святочны стол, а таксама проста як намаску для будзённых бутэрбродаў. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю наразьце кубікамі. Моркву нацерце на тарцы.
- 3
Крок 3
Падсмажце агародніну на раслінным масле да мяккасці.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаную кусачкамі печань і працёрты ножам часнок.
- 5
Крок 5
Дадайце соль па смаку і тушыце ўсё разам, перыядычна перамешваючы, каля 10–15 хвілін, да поўнай гатоўнасці печані.
- 6
Крок 6
Перакладзіце абсмажаную з гароднінай печань у глыбокую міску і крыху ахалодзьце.
- 7
Крок 7
Дадайце слівачнае масла і перац па смаку.
- 8
Крок 8
Здрабніце інгрэдыенты пагружным блендэрам. Паштэтная маса стане паветранай і нежнай. Адрэгулюйце на соль і перац, ахалодзіце і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Паштэт з курынай печані з морквай гатовы.