Паштэт з куранай печані
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Паштэт з курынай печані можна выкарыстоўваць для бутэрбродаў. Альбо падаваць з тостамі і крэкерамі. Яшчэ вельмі саветую намазаць паштэт з курынай печані на свежы мяккі багет — атрымліваецца выдатная закуска! Рэцэпт паштэту з курынай печані хавае малы сакрэт — каньяк. Які надае паштэту некую родзынку, робячы яго арыгінальным. Паспрабуйце. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Добра вымыйце пячонку і ачысціце ад жылаў.
- 2
Крок 2
Чацвярцінкамі нарэжце рэпачатую цыбулю.
- 3
Крок 3
Разам з галінкай тхім’яну патушыце рэпчаты цёбулю.
- 4
Крок 4
Калі лук стане мяккім, дадайце да яго куріную печань, нарэзаную невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Змяліце ў блендары курыную печань з рэпчатым цыбулай.
- 6
Крок 6
Дадайце каньяк, слівочнае масла, соль і перац. Узбіце блендэрам яшчэ раз.
- 7
Крок 7
Гатовы паштэт з курачай печані падавайце, упрыгожыўшы зелянінай.