Паштэт з курыцы
Апісанне
Ідэально да стала і да напояў. Аснова паштэту — курыныя сцягна, яны дадуць больш сочны і нежны вынік. Таксама дададзім у паштэт моркву і цыбулю, вяршковы прысмак зробім не тоўстымі вяршкамі і невялікай колькасцю масла. Паштэт выдатна спалучаецца з хлебом, блінамі, рознымі viдамі лаваша. Абавязкова прыйгатуйце такі паштэт, думаю, ён стане вашым любімцам. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
**Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе.**
- 2
Крок 2
Ачысціце моркву і цыбулю, аўёчы прамыйце і высушыце. Моркву натрыце на сярэдняй цёрцы, цыбуліну нарэжце невялікімі кубікамі. Паджарце аўёчы да гатоўнасці — некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Курыныя лядзёнкі адварыце да гатоўнасці — 20 хвілін. Потым нарэжце іх дробнымі кусачкамі.
- 4
Крок 4
Перакладзіце курыцу і гародніну ў чашу блендэра, дадайце зубчык часноку, соль, перц, сліўкі.
- 5
Крок 5
Падрабіце ўсе інгрэдыенты да аднароднага стану, да пастападобнай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Зняміце пробу, адрэгуліруйце смак і падавайце паштэт на стол.
- 7
Крок 7
Закуска гатова. Падавайце на стол.