Паштэт з каўбасы
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Калі калбас у наяўнасці мала, а накармліваць трэба шмат людзей, зрабіце з іх паштэт! Пры прыготаванні гэтай стравы вы можаце дадаваць розныя інгрэдыенты па смаку: вараныя кураная яйкі і бульба, вараную моркву, соленыя або марынаваныя агуркі і г.д. — не абмежоўвайце сваю кулінарную фантазію. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце названыя інгрэдыенты. Вы можаце набыць любую разновіднасць каўбасы, але толькі не сухаватую капчаную. Куриныя яйкі адварце загадзя на працягу 12 хвілін і астудзіце ў ледзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысціце вараныя яйкі ад скарлупы, апалейце вадой і нарэжце кубікамі. Высыпце нарэзку ў ёмістасць блэндара ці змельчальніка. Промыйце сцяблы знялёнага лука, нарэжце і дадайце туды ж.
- 3
Крок 3
Зніміце з каўбасы абалонку, нарэжце прадукт кружочкамі, а потым — кубікамі і дадайце ў міску.
- 4
Крок 4
Выкладзіце майонез любой жирасці, злёгку пасаліце і папярыце масу.
- 5
Крок 5
Драбіце на працягу 4–5 хвілін да аднароднасці на высокай хуткасці прылады, выкарыстоўваючы пульсуючы рэжым. Калі няма блендера або змельчвальніка, можна прапусціць прадукты праз мясарубку, а затым у масу замешаць спецыі і майонез.
- 6
Крок 6
Выкладзіце прыгатаваную страву ў піалу або крэманку, падайце да стала з кавалачкамі хлеба і гарачым напоем: чаем, малаком і г.д.