Паштэт з грыбаў
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Рэцэпт прыгатавання паштэта з грыбаў перад вамі, я з задавольніем раскажу, як яго прыгатаваць. Такая закуска найлепш «гучыць» у халодным выглядзе, таму не спешыце есці ўсё адразу, майце цярпенне! Закуска выдатна пасуе ў якасці намазкі на бутерброды ці як начынка для тарталетак. Поспехаў у гатаванні. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку абмяржым на раслінным алеі дробаны лук і арэшкі, потым дададзім грыбы. Грыбы смяжаем, пакуль не знікне лішняя вадкась. Солім па смаку.
- 2
Крок 2
2. Грыбам важна даць астыць, пасля чаго пры дапамозе блендера пераб’ём іх у кашыцу. Далей дададзім размякчанае масла і сырок, тым’ян, каньяк, соевы соус… і ўсё старанна перамешаем.
- 3
Крок 3
3. Вось і ўсё! Дазвольце паштэту пастаяць у халадзільніку хаця б паўгадзіны–гадзіну, а затым яго можна падаваць да стола!