Закускі
Паштэт з балгарскага пера
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і напояў. Ніжэй я раскажу падрабязней, можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баўгарскі перац запіцце ў духоўку на 30–45 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў. Падчас запекання перыядычна пераварочвайце, каб ён равнамерна прапёкся.
- 3
Крок 3
Перакладзеце гарачы перец у пакет або міску, накрыйце і пакіньце на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым ачысціце перац ад скуркі, хваостіка і зёран. Памідор нарэжце кубікамі і выдаліце насенне. Часнок ачысціце ад шалупіны, востры перац нарэжце кружочкамі. 🌿✨
- 5
Крок 5
Змялчыце ўсе інгрэдыенты ў блендары да аднароднай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Паштэт з балгарскага перца гатовы, смачнага вам апетыту!