Вялікдзеньскі ягняцік
Апісанне
Адразу звярну вашу ўвагу на тое, што гэты просты рэцэпт пасхальнага ягняці прадугледжвае выкарыстанне формы. Пасля выпякання вы можаце ўпрыгожыць яго крэмам, глазуровай ці нават шакаладам, напрыклад. Аднак і без дадатковага ўпрыгожвання ён выглядае на стале вельмі ўражліва. Пры жаданні ў самае цеста вы можаце дадаць цукаты, сухафрукты і г.д. Выпечка гатовая. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сам працэс прыгатавання цеста даволі стандартны: у глыбокай місцы збіце цукар з размякчаным маслам.
- 2
Крок 2
2. Калі масла стала паветранай, пачынайце дадаваць па адным яйку, пастаянна взбіваючы іх.
- 3
Крок 3
3. Асобна змяшайце мукую з разрыхляльнікам і крохмалем. Працяйце і дадавайце невялікімі партыямі.
- 4
Крок 4
4. Такім чынам, атрымаецца цеста такой кансыстэнцыі. Дадайце шчапотку ваніліну, а таксама іншыя ароматычныя дадаткі, калі вы іх выкарыстоўваеце.
- 5
Крок 5
5. Форму змажце добра раслінным ці разамленым сметанковым маслам. Пасыпце добра мукой, у тым ліку швы.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце цеста ў форму і раўнамерна разраўнавайце яго.
- 7
Крок 7
7. І цяпер можна ставіць форму ў разагрэтую прыкладна да 180-190 градусаў духоўку.
- 8
Крок 8
8. Прыкладна праз 35-45 хвілін, калі ўтварыцца румяная карочка, вялікдзеньскі баранок у дамашніх умовах будзе гатовы.
- 9
Крок 9
9. Цеста можа падняцца, але гэта лёгка выпраўляецца, зрэзаўшы няроўнасці вострым ножам.
- 10
Крок 10
10. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання вялікадзённага ягняці. Далей можна пагуляць з афарбоўкай ці проста падаць цікавую выпечку да стала.