Вялікдзеньскі торт з шакаладам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Такі пірог можна араматызаваць апельсінам, лімонам, ваніллю, рознымі эсэнцыямі — на ваш выбар. І ўпрыгожыць пірог вы можаце так, як падабаецца. Галоўнае — невялікія шакаладныя яйкі, у тым ліку і каляровыя
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуйце шаколадны ганаш, гэта проста: закіпяціце смятану і залейце шаколад.
- 2
Крок 2
2. Пачакайце, пакуль шакалад размельне, добра змяшайце і пастаўце ганаш у халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Для цеста: у міску разбіце яйкі і добра збіце іх з дапамогай электрычнага міксера да пышнай сумесі. Дадайце цукор і працягвайце збіваць.
- 4
Крок 4
4. Паступова дадаючы падсонечную алейку і мукі, змяшайце міксерам. Дадайце аранжавую эсэнцыю, малако, разрыхляльнік і замесіце цеста.
- 5
Крок 5
5. Форму для пірога дыяметрам 24 см змашыць маслам, пасыпаць мукой, лішнюю муку страсіць.
- 6
Крок 6
6. Уліцеце цеста і размясціце шакаладныя яйкі.
- 7
Крок 7
7. Печыце пірог пры 190 градусах працягласьцю 20-25 хвілін да гатоўнасьці. Гатоваму пірогу дазвольце поўнасьцю астыць на рэшатцы на стале. Ганаш з халадзільніка добра змяшайце сталовай лыжкай.
- 8
Крок 8
8. Потым збіце ганаш міксерам.
- 9
Крок 9
9. Упрыгожце торт шакаладным ганашам.
- 10
Крок 10
10. Дадайце каляровыя шакаладныя яйкі.
- 11
Крок 11
11. Вялікдзеньны торт з шакаладам гатовы.