Велікодныя мордачкі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Так, расказваю, закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі прадуктовы набор спатрэбіцца.
- 2
Крок 2
2. Я загадзя абсмажыла на раслінным алею цыбуліну, нарэзаную кубікамі, потым дадавала грыбы і давела да гатоўнасці начынку.
- 3
Крок 3
3. Вараныя яйкі акуратна ачысціце і нарэжце на паловінкі.
- 4
Крок 4
4. У чашу змельніцеля пакладзiце жаўtки яek, жараныя грыбы з цebuleю, крpinшku soli. Спецыi па жаданні.
- 5
Крок 5
5. Дробніце.
- 6
Крок 6
6. Паловінкі яй (бялкі) пакладзеце ў глыбокую посуд і залейце свежым бурачным сокам. Калі соку мала і ён не накрывае яйкі, дадайце трохі кіпячанае або фільтраванай халоднай вады. Пакіньце на 10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце паловінкі з соку, прамакніце папяровым рушникам. Начынку пакладзіце ў кулінарны мешак.
- 8
Крок 8
8. Напоўніце начынкай усе паловы яек.
- 9
Крок 9
9. На тарэлечку пакладзіце некалькі лісткоў салату, размесціце паловы яек. З маслінаў і каперсаў зробіце мордачкі.
- 10
Крок 10
10. З святам!