Вялікдзеньская лепешка
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатуем вялікдні пляцок у дамашніх умовах. Такі пляцок — гэта ідэальны заменшчык хлеба ці цукровай выпечкі, напрыклад, куліча. Адной штукі хопіць для кампаніі з чатырох чалавек, бо пляцок атрымліваецца дастаткова пышны і насіць. Пошчыці выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокую посудзіну наліваем сычужку. Разбіваем адно яйка.
- 2
Крок 2
Засыпаем 2/3 шклянкі цукру.
- 3
Крок 3
Паступова дасыпаем прапушчанае малако, перамешваючы. Калі дадасце палову, дадайце разрыхляльнік. Потым дасыпце астатняе малако і замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Атрымліваецца мяккае, але не надта цвёрдае цеста.
- 5
Крок 5
Змазваем маслам бруску. Выкладваем цеста і рукамі фармуем пляцёху. Верхушку змазваем збітым яйком.
- 6
Крок 6
Раўнамерна пасыпаем лепешку макам. Выпякаем у духоўцы 30 хвілін пры тэмпературы 160 градусаў.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце да стала.