Пасха гарбузовая-ванільная
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вось і ўсё, распавядаю, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты, формы, марлю. Пачнем!
- 2
Крок 2
2. Бульбочку, ачышчаную ад шкіркі і насення, трэба зварыць да мяккасці на невялікай колькасці вады. Сачыце, каб вада поўнасцю выпарылася.
- 3
Крок 3
3. У чашу дробілкі пакладзіце твараг, цукор, сметану ці масла. Калі сметана добраЯ якасці і жырная, яна лёгка збіваецца і ператвараецца ў паветраную масу. Калі вы не ўпэўнены, дадайце невялікі шматочак сметанковага масла пакаёвай тэмпературы. Уключыце прыладу на некалькі хвілін і дробіце, пакуль маса не стане аднастайнаю.
- 4
Крок 4
4. Адкладзіце палову тварожнай масы ў місачку, дадайце размочаны ізюм і ванільны цукар, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Да другой палове тварожнай масы дадайце гатовую гарбузу, імбір.
- 6
Крок 6
6. Здробіце да ўтварэння аднастайнай гарбачова-тварожнай масы.
- 7
Крок 7
7. Формачку выстеліце чыстай вільготнай марляй у два слоі. Пастаўце яе на тарэлку, дзе будзе збірацца вадкасць. Напоўніце творожнай масай, чаргуючы ванільныя і гарбузовыя пласты. Накрыйце канцамі марлі.
- 8
Крок 8
8. Зверху паставце блюдзецца, на яго ўстаўце груз, гэта можа быць кубак з вадой ці банка. Пастаўце пасху ў халадзільнік на 11-12 гадзін. Пачасу сцякайце ваду.
- 9
Крок 9
9. Праз 12 гадзін перавярніце пасху на тарэлачку, акуратна здыміце формы і марлю. Пасха гатовая!
- 10
Крок 10
10. Атрымалася вось такая яскравая і святочная пасха! Спробуйце!