Творожная пасха сырая

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Існуе некалькі рэцэптаў прыгатавання тварожнай масы для вырабу святочнай пасхі. Самыя першыя прыгатаваныя пасхі мелі зрэзаныя формы, што сімвалізавала гару Галгофу. Для пасхі трэба выбіраць найменш жырны тварог з меншай зярністасцю. Сачыце за паэтапным апісаннем, і я вам раскажу. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пратыраем тварог праз сіта два разы.

2. 2

   Крок 2

   У іншай місцы растирем цукор з маслам да беласці, дадам смятану і працягваем растираць усю гэтую масу (крышталі цукру падчас інтэнсіўнага растирання павінны поўнасцю растварыцца).

3. 3

   Крок 3

   Потым да пратартага тварогу далаем атрыманую крэмападобную масу. Пасалім, усё добра змешваем і запаўняем тварожнай масай папярэдне прыгатаваную пасочніцу.

4. 4

   Крок 4

   Пасочніцу накрываем блюдцам, і зверху прыціснем невялікім грузам.

5. 5

   Крок 5

   Пастаўце формы ў халадзільнік на дванаццаць гадзін. Потым асцярожна пералажыце тварожную сырную пасху на талерку і падавайце да стала.