Пасха з варанымі жаўткамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пасха з варанымі жаўткамі атрымліваецца незвычайна смачнай. Вараныя жаўткі на смак не адчуваюцца, але яны надаюць пасхе мяккасць і ніжнасць. Можна сказаць, што пасха тане ў роце. Не забудзьцеся, калі будзеце ставіць пасху з грузам у халадзільнік, памесціць форму ў ёмістасць, куды будзе сцякаць лішняя вадкасць. Пасха павінна добра злавіцца. Калі патрымаеце яе ў халадзільніку недастаткова даўгі час, пасха можа разваліцца. Поспехаў і падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі і твараг пратэрыць праз сіта.
- 2
Крок 2
Цукор растираць з маслам і змяшчаць з тварагом. Дадаць згушчанае малако. Масу добра вымесіць.
- 3
Крок 3
У форму пакласці марлю ў некалькі слояў, у яе выкласці тваражную масу. Зверху закрыць марляй, пакласці груз і пакінуць у халадзільніку на суткі.
- 4
Крок 4
Украсіць Вялікдзень.