Пасха з глазураю з белага шакаладу
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Такім чынам, распавядаю, Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты, масла знясіце з халадзільніка наперад, яно павінна быць камнатнай тэмпературы. Збіце смятану, спатрэбіцца 2-3 сталовыя лыжкі. Пачынаем.
- 2
Крок 2
2. У чашу камбайна пакладзіце твараг, зьбіткі, сьвіжанае масла, цукор ці пудру, ванільны цукор. Уключыце зьдробнільнік на некалькі хвілін, маса павінна атрымацца гладкай і аднолькавай.
- 3
Крок 3
3. Залейце ізюм кіпятком на пару хвілін, каб дэзінфікаваць і размякчыць. Пасля прапусціце праз сітка, каб уся вадкасць стекла.
- 4
Крок 4
4. Паловіну белага шакаладу натрэце на дробнай цёрцы, паловіну захавайце для глазуры.
- 5
Крок 5
5. У масу творагу дадайце ізюм і шакалад, добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Форму абрыйце салеткай (яе лепш скласці ў два разы), перавярніце «усход ногамі» і паставце ў глыбокую талерку. Напоўніце творожнай масай.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце марляй, пастаўце гнёт (блюдзечка, а зверху шклянку ці банку з вадой). Пастаўце ў халадзільнік на 10-12 гадзін.
- 8
Крок 8
8. Праз 10 гадзін можна зліць вадкасць, перавярнуць пасху на тарэлачку, зняць формы, вельмі асцярожна зняць марлю. Растапіць белы шакалад.
- 9
Крок 9
9. Залейце пасху шакаладам, пры жаданні ўпрыгожце ягадамі ці цукровай посыпкай, кветкамі з марціпану і г.д. Падавайце, пакуль шакалад не застыў.
- 10
Крок 10
10. З Калядамі!