Пасха з сырковай масы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную вашай увазе чарговы рэцэпт пасхі. На гэты раз — рэцэпт прыгатавання пасхі з сырковай масы. На прыгатаванне ідзе амаль столькі ж часу, колькі і на іншыя тваражныя пасхі. Але смак значна лягчэйшы і прыемнейшы, бо ў сырковай масе не адчуваюцца зярняткі тварогу. Думаю, што такую страву з задавальненнем будуць прабаваць не толькі дарослыя, але і дзеці, якія не любяць тварог. Падавайце ахоладжанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сырковую масу выкладваем у міску, дадамо да яе размякчанае масла, добра змяшаем.
- 2
Крок 2
Асобна ў кацюлі збіваем яйкі з цукрам. Дадаем вершкі і ванілін.
- 3
Крок 3
Пастаўляем каструлю на невялікі агонь, даганяем змес у кіпенне, пастаянна мяшаючы. Варым яшчэ 3-4 хвіліны, пастаянна мяшаючы. Даем гатоваму крэму астыць.
- 4
Крок 4
У гэты час нарэжам арэхі і цукаты невялікімі кавалачкамі. Змяшаем іх з сухафруктамі, дадаем у сырковую масу. Добра ўсё змяшаем.
- 5
Крок 5
Туды ж дадаем астылы крэм, перамешваем да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Выкладваем на дуршлаг марлю ў два слоі, у якую пасля перакладваем атрыманую сумесь. Накрываем крайма марлі, ставім зверху прэс. Направляем у халадзільнік (лепш на нач).
- 7
Крок 7
Гатовую пасху з сырковай масай прыгожаем па сваёй угодзе цукатамі, яскравай пасыпкай ці дражэ-цацечкамі.