Пасха з йогуртам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я люблю лёгкія дэсэры, а менавіта лёгкія салодкія стравы. Тварог, здаецца мне, дастаткова цяжкі інгрэдыент для пасхі, таму я вырашыла папрацаваць эксперыментатара і прыгатаваць пасху з йогурту. Атрымалася вельмі смачна. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку трэба змяшчаць смятану з цукарам. Добра перамяшаць.

2. 2

   Крок 2

   У сметану пацягліва дадаваць йагурт, вымешваючы да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   Заранёй трэба падрыхтаваць марлю. Атрыманую сметанна-ёгуртавую масу пакласці ў марлю і добра заматаць, каб не было адкрытых участкаў.

4. 4

   Крок 4

   Пакласці ў дуршлаг ці іншую форму з адтулінамі і паставіць у халадзільнік на 24 гадзіны. За гэты час стечае лішняя вадкасць, а маса стане больш шчыльнай.

5. 5

   Крок 5

   Чарэз суткі можна працягваць. Да атрыманай сумесі дадаць жаўток і шчапотку ваніліну.

6. 6

   Крок 6

   Таксама дадаць размякчанае масла.

7. 7

   Крок 7

   Сухофрукты паліць кіпячом і пры жаданні нарэзаць. Змяшчаць з астатнімі інгрыдыентамі. Добра ўзбіць да атрымання аднастайную масы.

8. 8

   Крок 8

   Гатовую сумесь пакласці ў форму, папярэдне выстланую марляй, і паставіць у халадзільнік яшчэ на прынамсі суткі.

9. 9

   Крок 9

   Калі творожная пасха гатовая, яе можна ўпрыгожыць па-свойму і падаваць да стала.