Партызанская каша
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каша, і яшчэ з ляснымі грыбамі! Уявіце сабе гэты смак?! :) Усе тры крупі будзем варыць разам, яны цудоўна спалучаюцца і дапаўняюць адзін аднаго. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты, у тым ліку соль і перац. У мяне лясныя грыбы размарожаныя, ужо вароныя. Калі ў вас свежыя, іх трэба папярэдне зварыць у пасоленай вадзе 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Крупы перабярыце, прамыйце ў некалькіх водах, залейце 1 л чыстай вады і паставце на плиту. Пасля закіпання пасаліце па смаку, паменьшыце агонь і варыце кашу на павольным агні да поўнага выкіпання вады. Можна прыгатаваць у мультыварцы.
- 3
Крок 3
Цыбулю дробна нарэжце і падсмажце на расліннай алеі.
- 4
Крок 4
Дадайце да луку грыбы і смажце пад крышкай 10–15 хвілін. Пры неабходнасці пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Крупа гатовая! Дадайце перац і сметанковае масла, асцярожна размяшайце і дайце адпачыць 10 хвілін пад крышкай.
- 6
Крок 6
Застаўся дадаць у кашу грыбы з луком, перамяшаць — і можна звіць усіх да стала! Парцізанская каша гатовая!
- 7
Крок 7
Можна падаваць.