Паравыя кацлеты ў мікрахвалевай печы
Апісанне
У мікравалновцы паравыя цалаткі атрымліваюцца такімі ж няжнымі і смачнымі, як у параварцы, толькі часу гэта займае ў 3-4 разы менш. Гэта выйсцё для тых, у каго проста няма ніякіх іншых прылад, у якіх можна прыгатаваць такія цалаткі. Калі ў вас няма пласцікавага паддона, падыходзіць пласцікавы дуршлаг
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання цотлет на пару.
- 2
Крок 2
Лук рэпчаты ачысціце. Прамыйце лук і курынае філе. Прапусціце абодва інгрэдыенты праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Белы батон ці булку залейце халоднай кіпячонай вадой. Праз некалькі хвілін ваду адцісніце. Прапусціце батон праз мясарубку.
- 4
Крок 4
Петрушку памыце і дробна нарэжце. Дадайце ў фарш.
- 5
Крок 5
Пакладзіце яйка ў міску з астатнімі інгрыдыентамі.
- 6
Крок 6
Фарш пасаліце і турботна змяшайце да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
З фаршу сфармуйце цыбункі і выкладзіце іх у паддон для прыгатавання страв на пару. Для мікрахвалёвакі ён павінен быць плашчовым.
- 8
Крок 8
Паднос з цацялькамі паставіце на міску ці талерку з вадой. Накрыйце харчовай плёнкай ці пергаментам. Можна ўзяць шкляную пакрыўку ці спецыяльную пакрыўку для мікрахвалевак.
- 9
Крок 9
Гатуйце кацлеты на пару 7 хвілін пры магутнасці 600-700 ват.
- 10
Крок 10
Катлеты на пару ў мікрахвалевай печы гатовыя. Падавайце да стала з любым гарнірам.