Паравыя біткі
Апісанне
Вядома, асноўная перавага гэтага простага рэцэпту паравых цацалек заключаецца ў тым, што ў такой страве не змяшчаецца ніякіх лішніх тлушчаў. Перш за ўсё, гэта азначае, што такія цацалі вельмі карысныя для нашага здароўя і добра падыходзяць нават для дзетак, ці проста для тых, хто клапоціцца пра сваё здароўе. І хоць многія мае знаёмыя сцвярджаюць, што смак у ўсяго прыгатаванага на пару ім не вельмі падабаецца, але асабіста я роблю паравыя цацалі ў дамашніх умовах даволі часта, і яшчэ ніводзін раз ніхто з маіх блізкіх не адмовіўся ад такой стравы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку нам трэба змяліць мяса да стану аднастайнае цьвікі, мы можам зрабіць гэта з дапамогай мясарубкі ці блендэра, як я.
- 2
Крок 2
Зноў перакладаем цеста ў чашу блендэра, дадаем яйка, сметанковае масла, хлеб, замочаны ў малоцы і адціснуты, а таксама соль па смаку.
- 3
Крок 3
Змяшаем усё да атрымання аднастайную масы.
- 4
Крок 4
З прыгатаванага фаршу фарміруем невялікія цмокі, частку якіх можна пакласці ў марозільнік і замарозіць наперад.
- 5
Крок 5
Цяпер наліваем у чашу мультаваркі ваду, усталяем на яе спецыяльны паднос для прыгатавання ежы на пар. На гэты паднос выкладваем цацулькі (можна нават у замарожаным выглядзе), я звычайна прыгатоўваю іх разам з гароднінай.
- 6
Крок 6
Уключаем рэжым «Варка на пару» і ўсталёўваем час 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Чарэз паўгадзіны котлеты і агародніны будуць гатовыя, падаём іх да стала і прыступаем да абеду. Усім прыемнага апетыту!