Пафэ з тварагу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання парфе з тварагу. Я выкарыстаў такія інгрэдыенты: вершкі, манго, дзіцячы тваражок, лікер «Baileys», цёмны цукар, ванілін, бісквітнае пячэнне і дробленае фісташкі. Гатовы дэсерт трэба патрымаць у халадзільніку 5-6 гадзін, каб усё добра прапілася і злучылася. Паўдзі ў прыгатаванні! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Карычневы цукор памелем у кавамолцы ў пыл. Збіваем зьліўкі з атрыманым цукром ў пыле, пакуль не ўтварацца пікі.
- 2
Крок 2
Дадаем твараг і лікёр (дзецям — сіроп). Збіваем міксерам 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
Нявялікую частку атрыманай масы выкладваем у форму.
- 4
Крок 4
Манго чыстым, з дапамогай блендэра ператвараем у пюрэ. Потым амакніце дзве цэцкі пячыва ў мангавым пюрэ.
- 5
Крок 5
Печыва кладзем на сметанна-тварожную масу.
- 6
Крок 6
Потым ідзе слой парфе і на яго слой печыва, але ўжо не дзве, а чатыры штучкі.
- 7
Крок 7
Апошнім слоем будзе тваражна-сметанкавая маса. Дэсерт пастаўце ў халадзільнік на 5-6 гадзін.
- 8
Крок 8
За гадзіну да падачы выбіраем дэсерт і ўпрыгожваем здробленымі фісташкамі і астатнім маңгавым пюре.