Папільот
Апісанне
Сцягайцеся без лішняй складанасці. Няма строгага рэцэпту "Папільота", дадавайце ўсё, што вам падабаецца. Замест пергамента можна выкарыстоўваць фальгу. Гатаваць такім чынам можна дома ў духоўцы або на прыродзе на мангале. Прыгатаваць "Папільот" значна прасцей і лягчэй, чым іншыя стравы, пераканайцеся ў гэтым самі! Глядзіце паэтапную інструкцыю і гатуйце з задавальненнем. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце паперу для выпечкі, лепш за ўсё ў два складанні, змажце тое месца, дзе будзеце выкладаць начынку, аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
Нарэжце моркву брусочкамі.
- 4
Крок 4
Цыбулю рэпчатую нарэжце пер'ямі.
- 5
Крок 5
Парэжце селядзяр на невялікія кавалачкі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце пачосы на пергамент, зверху дадайце палову алявінак, пасаліце, паперчыце, пасыпце прыправамі.
- 7
Крок 7
Выкладзіце рыбу на гародніну, пасаліце, папярчыце, паліце сухім белым вінам і аляйвавым алеем, выкладзіце астатнія аляўкі.
- 8
Крок 8
Завярніце канверт, шчыльна запячатайце краю, пячыце ў духоўцы пры тэмпературы 160-180 градусаў у працягу 20 хвілін. Перад падачай праверце гатоўнасць паварошчаў, пры неабходнасці патрымайце яшчэ ў духоўцы.
- 9
Крок 9
Для падачы можна выкладзіць павідла і рыбу на талерку, а можна падаваць прама ў канверце, акуратна падагнуўшы краю. Гатовы страву пасаліце лімонным сокам. Рыба, прыгатаваная такім спосабам, вельмі карысная, бо яна гатавалася амаль у ўласным соку. Гэта вельмі смачна, рэкамендую паспрабаваць!