Панна-кота на Дзень закаханых
Апісанне
Такі варыянт напэўна нікога не залишыць раўнадушным! З паэтапнымі фатаграфіямі і рэкамендацыямі, я ўпэўненая, усё атрымаецца нават у пачатковцаў на кухні. Калі гатовыя стварыць невялікі кулінарны шэдэўр, запамінайце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце і абсушыце маліну. Некалькі адкладзіце ўбок, астатняе памеляйце ў блендэры з цукром і вадой да пюрэ. Пратрыйце атрыманую масу праз дробнае сіта.
- 2
Крок 2
2. Палову шклянкі пюрэ змяшайце з желатынам, размяшыце. Астатняе пастаўце на агонь і падгрэйце амаль да кіпення. Змяшайце гарачае і халоднае пюрэ, размяшыце. Выкладзіце ў зручную форму, разроўніце. Пры жаданні можна памесціць у пюрэ ягады маліны і кавалачкі цвілі. Усё, пастаўце форму на некалькі гадзін у халадзільнік для застывання.
- 3
Крок 3
3. Калі ягаднае жэле добра застыне, вырэжце сэрцікі з дапамогай выемак.
- 4
Крок 4
4. У палове шклянкі малака замочце жэлатын. У каструлі змешайце астатняе малако, вяршкі, какосавае малако, цукор і пастаўце на агонь. Давядзіце амаль да кіпення. Зніміце з агню, змешайце з жэлатынам, дадайце ванільны экстракт і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Пры жаданні можна таксама дадаць какосавую стружку ў малочную сумесь. Цяпер можна прыступаць да складання дэсэру. У формачкі пакладзіце гароднінавыя сэрцячкі і разліце смятанковую масу. Пастаўце ў халадзільнік да поўнага застывання.
- 6
Крок 6
6. Нязвычайна прыгожая і смачная кокасавая панна-кота на Дзень Узаемнай кахання.