Панна-кота (дыетычны рэцэпт)

Апісанне

Да гэтаму дыетычнаму рэцэпту можна падаць «Д'ютэлу» – аналаг «Нутэллы», якую прыгатоўваюць з высакачкавага малака, какао, стэвіі і араматызатараў. Або падаць панна-коту з карэмельным сіропам, свежымі фруктамі ці ягадамі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У кастрылю наліце малако, дадайце падсолоджвальнік, сметанковую і карамельную эсэнцыі. На вельмі слабым агні, пастаянна перамешваючы, нагрэйце малако да пачатку закіпання і зняце з агню. Лісты жэлатыну апусціце ў невялікую колькасць халоднай вады.

2. 2

   Крок 2

   У гарачае малако пакладзіце адціснуты жэлатын, перамяшайце і пастаўце сумесь на 3 хвіліны на агонь, пастаянна перамяшаючы.

3. 3

   Крок 3

   Калі жэлатын поўнасцю растварыцца, выйміце з агню і вылейце малочную сумесь у форму. Дайце дэсертаві астыць да камнатнай тэмпературы, затым пастаўце ў халадзільнік не менш чым на 3 гадзіны, а лепш — на ўсю ноч.

4. 4

   Крок 4

   Падайсці да стала.