Дыетычная панна-кота
Апісанне
Для стравы варта выбраць абязжыранае малако і нізкацэнтрыфігаваныя смятанкі. У якасці дадатку можна дадаць любы кіславата-слядкі плод, у мяне гэта айва. Лёгкая і смятанковая тэкстура спадабаецца шматлікім людзям, якія не любяць цяжкія дэсэры. Такі стане выдатным завяршэннем святочнага або проста цёплага дамашняга вечара.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жэлатын замочце ў халоднай вадзе на 15 хвілін. Хурму нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
У кастрылі змяшайце малако, ваніль і малако. Давядзіце вадкасць да кіпення і выдаліце стручок ванілі. Таксама зняце малачную пенну. Дасыпце цукор. Варыце ўсё на павольным агні 5 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
Далей у сумесь астыць. Дадайце ў яе жэлатын. Перамяшайце да поўнага растварэння. На дно судка для падачы выкладзіце хурму. Залейце яе смятановай сумессю.
- 4
Крок 4
Пастаўце панна-коту ў халадзільнік на 5 гадзін. Падаючы, ўпрыгожце дэсерт дробленаю арэхамі і цынамонам. Смачна есці!