Панкейкі з манкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сямʼі. Найсмачнейшыя панкейкі з залацістай скародкай можна падрыхтаваць, дадаючы ману. Вы здзівіцеся таму, колькі проста можна падрыхтаваць сытную выпечку на сняданок або палудзенне! Не забудзьцеся заварыць гарбату або каву. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Малако можна выкарыстоўваць любой тлустасці і любога гатунку.
- 2
Крок 2
Збівайце ў глыбокай посудзіне курынае яйка з малаком, цукрам і саллю. Усыпаеце манную крупу і змяшайце. Пакіньце ўсё на 20–30 хвілін, час ад часу змешваючы змест посудзіны. Калі не дазволіць мане набурыцца, вашыя панкейкі не атрымаюцца пухкімі, а будуць плоскімі.
- 3
Крок 3
Потым умішайце ў масу пшанічную муку, насыпце распушальнік. Выліце раслінны алей і яшчэ раз умішайце.
- 4
Крок 4
Праграйце патэльню на пліце і ў першы раз змажыце яе раслінным алеем. Уліце 2 ст.л. падрыхтаванага цеста ў сярэдзіну патэльні і памерце награванне да ўмеранага. Дачакайцеся, калі на паверхні цеста з’явяцца і пачнуць лопацца бурбалкі, перавернеце на другі бок. Протаміце 1–2 хвіліны і здыміце панкейк. Такім чынам абсмажце і астатнія панкейкі з цеста.
- 5
Крок 5
Укладзеце панкейкі на талерку і падайце да стола цёплымі, не забываючы заварыць духмяны гарбат!