Панкейкі з малінай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэта адзін з лепшых рэцэптаў панкейкаў, якія я спрабавала! Падзялюся ім з вамі і падрабязна раскажу. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце з цукрам да пышнай белай пены.
- 3
Крок 3
Потым дадайце малако і зноў збіце міксерам.
- 4
Крок 4
Муку прапусціце праз сіта і змяшайце з разрыхляльнікам. Паступова ўвядзіце ў цеста. Для змяшвання можна скарыстацца міксерам.
- 5
Крок 5
Чыстую маліну нарэжце невялікімі шматкамі. Прыгатуйце цытрусавую цедру. Дадайце ўсё ў цеста.
- 6
Крок 6
Акуратна перамяшайце, каб не пашкодзіць кавалачкі ягад.
- 7
Крок 7
2-3 сталовыя лыжкі цеста вылівайце на сухую патэльню, крыху разроўнівайце і пячыце панкейкі на сярэднім агні з абодвух бакоў. На фота ніжэй — колькасць панкейкаў з падвоенай парцыі паказаных інгрэдыентаў — на 3 яйкі.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.