Панкейкі з беконам
Апісанне
Прапаную вам яшчэ адзін цікавы варыянт хуткага і лёгкага ў прыгатаванні сняданку! Такія панкейкі атрымліваюцца вельмі насіцьнымі дзякуючы бекану, а па жаданні вы можаце нарэзаць паджараны бекон кубікамі і проста ўмяшаць іх у цеста, каб бекон роўнамерна размеркаваўся. Вы таксама можаце ўзяць замест бекона калбасу ці нават тоненькія кавалачкі мяса — атрымаецца вельмі смачна! Абавязкова паспрабуйце такія панкейкі, упэўнены, яны вам спадабаюцца. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для пачатку прыгатуйце цеста. Для гэтага размякчанае масла змяшайце з яйком і кефірам, добра змяшайце міксерам.
- 2
Крок 2
2. Потым прыгатуйце сухую частку: змяшайце мукі з разрыхляльнікам, соллю, цукрам. Дадайце сухую частку да кефірнай і добра змяшайце міксерам.
- 3
Крок 3
3. Далей падсмажце бекон з абодвух бакоў на сухой скавародзе і выкладзіце яго на паперавы рухачок, каб адцёк жыр.
- 4
Крок 4
4. Печыце панкейкі на сухой скавародзе. Спачатку вылейце ніжні слой панкейкаў, потым выкладзіце падсмажаныя ломцікі бекону і акуратна замацуйце іх, намалюйце зверху смужкі з цеста.
- 5
Крок 5
5. Абсмажце панкейкі з абодвух бакоў да залатой карочкі.