Панкейкі з бананамі і аўсянкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Панкейкі ў адрозненне ад аладкаў гатуюцца на малацэ. Таксама асноўныя прадукты акрамя малака — гэта яйкі і мука. Сёння прапаную частку мукі замяніць аўсянымі шматкамі (хуткага прыгатавання), а частку цукру — спелым салодкім бананам. Атрымліваюцца карысныя, салодкія і вельмі смачныя панкейкі без масла. Яны цудоўна смажацца на антыпрыгарнай сухой патэльні. Калі такой няма, то трэба змазваць тлушчам патэльню або наліць крыху алею ў цеста, тады яны не будуць прыліпаць. У мяне атрымалася 12 вялікіх панкейкаў. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Прыступім!
- 2
Крок 2
У вялікай місцы змяшайце малако, яйкі, аўсяныя шматкі і ачышчаны банан.
- 3
Крок 3
Пагружным блендарам здрабняйце масу на працягу 3-4 хвілін, пакуль яна не стане максімальна аднастайнай.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, цукар, крухмал.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты пагружным блендарам.
- 6
Крок 6
Разагрэйце антыпрыгарную патэльню, у цэнтр наліце пару лыжак цеста. Смажце на мінімальным агні 1-2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Лопаткай перавярніце і абсмажце другі бок.
- 8
Крок 8
У залежнасці ад памеру ў вас атрымаецца 10-12 штук. Складзіце стосікам.
- 9
Крок 9
Упрыгожце фруктамі, ягадамі, дапоўніце смятанай і падавайце да стала.