Панкейкі на сліўках
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для гэтага рэцэпту можна выбіраць вершкі любой тлустасці, але чым яны будуць тлустейшыя, тым будзе смачней. Абавязкова для прыгатавання выкарыстоўвайце патэльню з якасным антыналіпальным пакрыццём.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце адразу ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску залийце сліўкі, дадайце расліновы алей, цукар, убіце яйко.
- 3
Крок 3
Венчыкам актыўна памяшайце ўсе гэтыя інгрэдыенты да атрымання аднароднай сумесі.
- 4
Крок 4
Да гэтай вадкай сумесі прасяйце муку з разрыхліцелем.
- 5
Крок 5
Вінчыкам змешайце ўсе інгрэдыенты да атрымання аднароднага цеста, якое па кансістэнцыі нагадвае нежырную смятану.
- 6
Крок 6
Раскалiце сухую патэльню на агнi крыху менш за сярэднi. На разагрэтую патэльню выкладвайце па адной сталовай лыжцы цеста, фармуючы панкейкi. Дачакайцеся, калi на паверхнi панкейкаў з'явяцца дзірачкі.
- 7
Крок 7
Потым перавярніце панкейкі на другі бок і абсмажвайце яшчэ 2 хвіліны да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Гатовыя панкейкі складзіце стасочкай на талерцы, палейце ўлюбёным сіропам і падавайце да стала.