Панкейкі на рыжанцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі вы стаміліся ад тонкіх блінчыкаў і хочаце чагосьці новенькага, то проста прыгатуйце панкейкі. Такія шырокія бліны спадабаюцца вам прастатой прыгатавання і сваім смакам. Падавайце іх з салодкімі соусамі, сіропамі, варэннем Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разбіце ў глыбокую міску курынае яйка, выліце туды ж ранжанку любой тлустасці і насыпце цукар, соль. Узбіце ўсё прыкладна 1–2 хвіліны.
- 3
Крок 3
Насыпце муку і ўвядзіце яе ў цеста. Пагасіце соду воцатам і яшчэ раз акуратна ўсё перамяшайце. Можна дадаць крыху ванільнага цукру або любы іншы араматызатар. Увядзіце раслінны алей.
- 4
Крок 4
Падгрэйце патэльню і ў першы раз змажце яе дно раслінным алеем. Выліце на сярэдзіну патэльні 2 ст.л. цеста і памерце ацяпленне да ўмеранага. Спячыце панкейк да буйных бурбалак на паверхні.
- 5
Крок 5
Акуратна падніміце яго шырокай лапаткай і перавярніце на другі бок. Абсмажце яшчэ 1–2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Укладзеце падрумянелы панкейк на талерку і такім ж чынам спечыце астатнія, укладваючы іх адзін на другі. Украсьце выпечку ўзбітымі сліўкамі і ягадамі, падайце да стола цёплай.