Выпечка
Панкейкі класічныя
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Цяпер я раскажу. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсё неабходнае, у тым ліку і антыпрыварную патэльню, міксер. Пачнем.
- 2
Крок 2
У чашы для міксера змешайце ўсе вадкасці: малако, яйка, аляйнае алеё. На максімальных абаротах міксера збіце масу да з'яўлення белай пены. Маса павялічваецца як мінімум у тры разы.
- 3
Крок 3
У іншай вялікай посудзіне змяшайце сухія інгрыдыенты. Добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Змяшайце абедзве масы блэндэрам да атрымання аднастайнае цеста.
- 5
Крок 5
Тэста гатовае. Дайце яму пастаяць хвілін 5 — і можна прыступаць да жаркі.
- 6
Крок 6
Лыжкай налівайце цеста на гарачую сухую антыпрыварную патэльню. Смажце да ўтварэння залатой карочкі.
- 7
Крок 7
Асцярожна павярніце панкейкі лапаткай і падсмажце з другога боку. Гатова!