Панкейкі з батату
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Ніжэй я падрабязней распавяду, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Батат пракалюйце відэльцам і запякайце да мякасці пры тэмпературы 220 градусаў. Па часе гэта зойме прыблізна 45–70 хвілін у залежнасці ад памеру батата.
- 3
Крок 3
Ачысьціце батат ад скуры, здробьце відэльцай у пюрэ і адмерыце 125 грамаў для прыгатавання панкейкаў.
- 4
Крок 4
Здрабніце ў блендары пюрэ з батата разам з малаком, яблычным воцатам, ванільным араматызатарам і кляновым сіропам да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
У асобнай місцы змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты.
- 6
Крок 6
Уліце вадкую сумесь да сухіх інгрэдыентаў.
- 7
Крок 7
Акуратна змешайце. Цеста атрымліваецца па кансыстэнцыі, як для аладкаў.
- 8
Крок 8
Нагрэйце сухую патэльню на сярэднім агні, выкладзеце парцыённа цеста і жарце да лёгкага залацістага колеру з абодвых бакоў.
- 9
Крок 9
Гатовыя панкейкі можна падаваць з ягодамі і паліць кляновым сіропам. Панкейкі з батата гатовыя, прыемнага вам апетыту!