Панкейки без сахара
Апісанне
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить панкейки без сахара можно не только на завтрак, но и в качестве сытного перекуса в течение дня. Панкейки получаются нежные, ароматные и очень вкусные! Если вам не хватит сладости, которую даёт банан, то подайте готовое блюдо с вареньем, мёдом, сгущёнкой или с любыми фруктами и ягодами. Обязательно помните, что выпекать панкейки нужно на низкой температуре, если жарить их на высоком огне, то они быстро подгорят снаружи, а внутри останутся сырыми Можно подавать с чаем или кофе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты. Бананы выбирайте очень спелые, именно они дадут сладость.
- 2
Крок 2
Можно соединить все ингредиенты в глубокой миске, предварительно размяв банан вилкой до состояния пюре, а затем перемешать миксером. Мне удобнее это делать в блендере. Достаточно нарезать банан кружочками.
- 3
Крок 3
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
- 4
Крок 4
И перемешайте до однородности. Менее 5 минут и тесто готово!
- 5
Крок 5
Готовое тесто не должно быть густым, оно чем-то напоминает блинное, но чуть гуще.
- 6
Крок 6
Готовьте панкейки в сухой разогретой сковороде. Половником наливайте тесто и распределяйте, чтобы получился небольшой блин (он не должен быть слишком тонкий).
- 7
Крок 7
Готовятся панкейки буквально минуту, затем необходимо перевернуть и готовить ещё около минуты с другой стороны.
- 8
Крок 8
Панкейки без сахара готовы. Сложите их стопочкой и подавайте к столу. Из указанного количества ингредиентов получается около 7-10 штук.