Гарачыя стравы
Пангасіус з луком і морквой
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Зручней за ўсё будзе адразу купіць філе без костачак, яе часта ў гэтым выглядзе і прадаюць. Яна добра атрымліваецца і паджаранай на патэльні, і ў духоўцы. Я ж прапаную вам прачытаць пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце ачышчаны лук сярэднімі кавалкамі, досыць крупна нарэжце прамыты цукіні і кружочкамі нарэжце ачышчаную і прамытую моркву.
- 2
Крок 2
Разагрэйце масла на патэльні. Дадайце ў яго лук, а потым маліну.
- 3
Крок 3
Праз 3 хвіліны дадайце цукіні. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Філе рыбы нарэжце сярэднімі шматкамі. Добра пасаліце і паперчце.
- 5
Крок 5
Калі морква і цукіні стануць мяккімі, дадайце ў скавароду пангасіуса. Тушуйце страву да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Падавайце рыбу з гарнірамі, дадаўшы гарнір.