Гарачыя стравы
Пангасіус пад гароднінай
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання пангасіуса пад агароднінай нам спатрэбіцца тры штукі філе пангасіуса, шампінёны, сыр твёрдых сартоў, можна яшчэ дадаць слоўкі балгарскі перац. Рыбка даволі жырная, але адзін з яе плюсаў — яна цалкам без костак. Атрымліваецца ўсё вельмі смачна, з рысам, макаронамі якраз тое, што трэба.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ненадоўга замарынуйце рыбу ў лімонным соку. Тым часам слабценька падсмажце грыбы.
- 2
Крок 2
Кожную палоску рыбы пасолім, паперчым, выкладваем у фальгу.
- 3
Крок 3
Зверху выкладваем цёртую моркву і грыбы.
- 4
Крок 4
Рэжам лук і памідоры кальцамі.
- 5
Крок 5
Выкладваем паверх грыбоў, дадаем майонез, спецыі і зеляніну паводле смаку. Шчыльна заварочваем фальгу і пасылаем у разагрэтую духоўку да 200 С на хвілін 20. Гатовага пангасіуса пад агародкавымі падаем гарачым.