Панчо з ананасамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для гэтага торта можна выкарыстоўваць і свежы ананас, але ён павінен быць спелым, мяккім і сачыстым. Перш чым дадаваць яго ў начынне, пасыпце нарэзаны ананас сталовай лыжкай цукру і перамяшайце. Калі вы любіце арэхі, то для начыння ідэальна падыходзяць ядровыя арэхі, нарэзаныя на невялікія кавалачкі. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуйце цеста, змяшаўшы два шклянкі цукру, смятану і яйкі. Збіце гэта блендэрам. Потым дадайце ў цеста мукі з разрыхляльнікам. Муку лепш прасеяць, тады бісквіт будзе мякчэйшы.
- 2
Крок 2
Падзяліце цеста на дзве часткі, памясціўшы яго ў розныя ёмістасці. У адну з частак дадайце какао. Гэта трэба, каб выпечыць адзін шакаладны бісквіт. Абодва бісквіты, і белы, і шакаладны, выпякайце ў духоўцы па 25 хвілін пры 180 градусах.
- 3
Крок 3
Калі бісквіт поўнасцю астыне, яго трэба разрэзаць. Светлы бісквіт разрэжце доўгім вострым ножам на два пласта. Адзін пласт захавайце цэлым, а другую частку і шакаладны бісквіт нарэжце невялікімі квадрацікамі.
- 4
Крок 4
Цяпер прыйшоў час зрабіць крэм. Для гэтага збіце 600 грама смятаны са шклянкай цукру. Паводле смаку дадайце ванільны экстракт. На ўвесь пласт светлага бісквіта выкладзіце некалькі сталовых лыжак крэму, нарэзаны ананас і некалькі кубікаў астатняга бісквіта.
- 5
Крок 5
Сфармуйце торт, паступова збіраючы кавалачкі бісквіта і ананаса ў гарку, пракладаючы іх крэмам. Частку крэму трэба захаваць, каб паліць ім зборны торт. Каб украсіць яго, растапіце шакалад і адвольна нанясіце яго кропелькамі на торт.