Панакота з агар-агарам
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сотэйніку змешайце малако са збітымі вяршкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце цукор.
- 4
Крок 4
І агар-агар.
- 5
Крок 5
Усё змяшайце венчыкам, каб не засталося згусткоў. Пасля нагрэйце на павольным агні да кіпення, пастаянна мешаючы. Праварыце 1-2 хвіліны і зняце з плиты.
- 6
Крок 6
Разліце сумесь па формынках. Я выкарыстоўваю звычайную невялікую піялу. Пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны, каб дэсерт застыў.
- 7
Крок 7
Для ягаднага соусу змешайце ў невялікім кавшыку ягады і цукор. Давядзіце да кіпення і паварыце некалькі хвілін, каб яны пачалі выпускаць сок.
- 8
Крок 8
Пратрэце праз сіта, каб выдаліць костачкі і шкуркі.
- 9
Крок 9
Выцягніце панна коту з формы. Каб зрабіць гэта лягчэй, можна трымаць піялу ў гарачай вадзе.
- 10
Крок 10
Зверху палійце ягадным соусам.
- 11
Крок 11
Панна кота з агар-агарам гатовая, добры апетыт!