Пампушкі з сырам
Апісанне
Для прыгатавання пампушак трэба выкарыстоўваць цвёрды сыр выдатнай якасці. Выбірайце той, які вам найбольш падабаецца па смаку. Гатовыя пампушкі неабавязкова намазаць часночным соўсам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Уліце ў місу цёплую ваду, дадайце соль і цукар. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Убейце яйка і добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку.
- 5
Крок 5
Замясіце цеста. Магчыма, мукі спатрэбіцца крыху больш або менш.
- 6
Крок 6
Пакіньце цеста на гадзіну ў цёплым месцы. Міску накрыйце плёнкай.
- 7
Крок 7
Падняўшае цеста абмніце рукой. Сфармуйце аднолькавыя па памеры кавалачкі.
- 8
Крок 8
Кожны крыху прыцісніце і выкладзіце ў цэнтр па кавалку цвёрдага сыру.
- 9
Крок 9
Сфармуйце пампушкі. Противень змазвайце раслінным маслам, выкладзіце пампушкі на пэўнай адлегласці адна ад адной. Змазвайце іх яечным жаўтком.
- 10
Крок 10
Пакіньце іх на 20 хвілін у цёплым месцы.
- 11
Крок 11
Адпраўце пампушкі ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25‑30 хвілін.
- 12
Крок 12
Растапіце смятанковае масла, выцісніце да яго часнок. Перамяшайце.
- 13
Крок 13
Змазайце пампушкі часночным соўсам.
- 14
Крок 14
Выкладзіце гатовыя пампушкі на талерку.
- 15
Крок 15
Вось такія пампушкі атрымаліся!