Пампушки с сыром
Апісанне
Для приготовления пампушек нужно использовать твердый сыр отменного качества. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Готовые пампушки необязательно смазывать чесночным соусом
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Влейте в миску теплую воду, добавьте соль и сахар. Все хорошо перемешайте.
- 3
Крок 3
Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.
- 4
Крок 4
Добавьте муку.
- 5
Крок 5
Замесите тесто. Возможно муки потребуется немного больше или меньше.
- 6
Крок 6
Оставьте тесто на час в теплом месте. Миску накройте пленкой.
- 7
Крок 7
Поднявшееся тесто обомните рукой. Сформируйте одинаковые по размеру кусочки.
- 8
Крок 8
Каждый немного придавите и выложите в центр по кусочку твердого сыра.
- 9
Крок 9
Сформируйте пампушки. Противень смажьте растительным маслом, выложите пампушки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте их яичным желтком.
- 10
Крок 10
Оставьте их минут на 20 в теплом месте.
- 11
Крок 11
Отправьте пампушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 12
Крок 12
Растопите сливочное масло, выдавите к нему чеснок. Перемешайте.
- 13
Крок 13
Смажьте чесночным соусом пампушки.
- 14
Крок 14
Выложите готовые пампушки на блюдо.
- 15
Крок 15
Вот такие пампушки получились!