Палтус з бульбай
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць палтуса з бульбай будзе вельмі проста. Зараз я падрабязна распішу рэцэпт, які дапаможа вам прыгатаваць гэта страва лёгка і якасна. Да такой стравы абавязкова трэба зрабіць соус, таму не забывайце ўключыць кулінарную фантазію. Удачы! Крок 1: З аднаго лімона зняць цытрусавую цедру і выціснуць сок. Крок 2: У місцы змяшайце цедру, сок, аляйчынавае алеі, соль, арэган, перац. Крок 3: Ачысьціце бульбу і нарэжце яе ў адвольнай форме. Крок 4: Складзіце бульбу ў форма для выпякання і палейце невялікай колькасцю прыгатаванай лімоннай сумесі. Добра змяшайце. Крок 5: Запякайце бульбу ў духоўцы пры тэмпературы 200 °C працягам 25 хвілін. Крок 6: Сцякі добра натрэце соллю, пасаліце, паперчыце і пасаліце па смаку. Крок 7: Праз 25 хвілін выкладзіце сцякі на бульбу, палейце астатняй лімоннай сумесш і пастаўце страву ў духоўку яшчэ на 15 хвілін. Крок 8: Выкладзіце рыбу з бульбай на тарэлку, ўпрыгожце долькамі лімона і свежай зелянінёй. Падавайце гарачым.