Палочкі з лавашу з сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанії. Перад вамі рэцэпт прыгатавання палочак з лаваша з сіром, якія можна дапоўніць таксама гароднінай, мяснымі дэлікатэсамі або пікантным часнокам, напрыклад. Такая закуска цудоўна падыходзіць як да піва, так і да чаю, напрыклад. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лаваш трэба нарезаць невялікімі трохкутнікамі. Для гэтага выкарыстоўвайце нажніцы.
- 2
Крок 2
2. Цяпер можаце прыступіць да начынкі. Сыр натрыце на сярэдняй або дробнай тарцы і адправце ў невялічкую міску.
- 3
Крок 3
3. У рэцэпце прыгатавання палочак з лаваша з сырым таксама выкарыстоўваюцца дробленая свежая зеляніна і часнок, папярэдне перацёртыя ў ступцы. Таксама вы можаце ўзяць любыя спецыі, якія вам па душы.
- 4
Крок 4
4. У міску з серам дадайце часнокавую зеляніну і змялёную калбасу. Аддзяліце бялок ад жаўтка, апошні дадайце ў начынку. Можна трохі пасаліць і папярыць, старанна перамешайце ўсё.
- 5
Крок 5
5. На край «троўкутніка» выкладзіце начынку, асцярожна згорніце лаваш трубочкай. Адкладзеным бялком намажце свабодны край, выкарыстоўваючы яго ў якасці клею.
- 6
Крок 6
6. Вось такія атрымаліся палочкі з лаваша з сырам у домашніх умовах. Цяпер можна разагрэць на сапаводзе расліннае масла і абсмажыць іх да залацістай скарыначкі.
- 7
Крок 7
7. Абавязкова выкладвайце іх адразу на папяровае палатэнца, каб зняць рэшткі алею. Падваць да стала іх можна адразу пасля прыгатавання. Аднак халоднымі яны таксама застаюцца вельмі смачнымі.