Пальчыкі з павідлам
Апісанне
Каб прыгатаваць пальчыкі з абрэксавым варэннем, трэба мець у хаты невялікую колькасць прадуктаў і крыху больш за палову гадзіны свабоднага часу. Дэсерт гатуецца вельмі хутка, для прыгатавання не трэба мець кулінарных навыкаў. Вынік перавысіць усе чаканні. «Пальчыкі» з абрэксавым варэннем вельмі смачныя, поўны вітамінам абрэксавы джэм стане карыснай падтрымкай для здароўя членаў сям'і.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыступіць да прыгатавання пальчыкаў з варэннем, нагрейце маргарын да камнатнай тэмпературы. Насыпце мукі ў ёмістасць, нарэжце маргарын кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Дакладна ператрэце рукамі інгрыдыенты, у місцы павінна атрымацца дробная сумесь кавалачкаў маргарыну.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў атрыманую сумесь крыху цукру, соды, наліце кефіру. Соду папярэдне пагасіце вінаградным ацтом.
- 4
Крок 4
4. Добра змесіце цеста. Для прыгатавання цеста кожны раз можа спатрэбіцца розная колькасць мукі, усё залежыць ад цеста.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце цеста на тры часткі. Раскатайце кожны шматок у тонкі карж.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце карж цукром.
- 7
Крок 7
7. Падзяліце круглы карж на некалькі частак. Спачатку на 2, потым на 8, потым на 16 частак, кожная з якіх нагадвае сегмент. На кожны шматок цеста пакладзіце крыху варэння, прыкладна чайнай лыжкі.
- 8
Крок 8
8. Заверніце кавалак цеста ў валачок. Пачынайце працу з шырокага краю.
- 9
Крок 9
9. Пергаментную папер прасочце тлушчом, можна выкарыстоўваць расліннае алей. Для прыгажосці зверху «палец» змажце яйком.
- 10
Крок 10
10. Выпякаюць «палачкі» ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы. Час прыгатавання ў духоўцы — каля 25 хвілін. Апошні вынік: залатыстыя і румяныя «палачкі», аромат ад якіх напоўніць увесь дом.