Пальчыкі з малінавым джэмам і арэшкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У начынку па жаданні вы таксама можаце дадаць крыху шакаладу, дробленае сухафрукты з цукром, цынамон для арамату. Увесь працэс займе каля гадзіны, не ўлічваючы час на ахалоджванне цеста. Да таго ж, гатовае цеста можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён, а таксама пры неабходнасці замарозіць. Што ж, давайце разбярэмся. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змякчанае сьвінае масла змешайце з цукарнай пудрай і сьвінжаным сырам і растирайце да аднастайнай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце сок і цедру лімона, ванільны экстракт, прамітую мукую.
- 3
Крок 3
3. Гатовае цеста падзяліце на 2 часткі, завярніце кожную ў пакет ці плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Раскатайце цеста тонкім пласцом.
- 5
Крок 5
5. Змажце малінавым джэмам і нарэжце на 18 частак.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце арэшкамі.
- 7
Крок 7
7. Акуратна звязяжыце.
- 8
Крок 8
8. Атрымаліся такія пальчыкі з малінавым джэмам і арэхамі.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце іх на падлогу, выкладзеную пергаментам або сіліконавым дакладкам. Змажце малаком ці проста вадой.
- 10
Крок 10
10. І пячыце прыкладна палову гадзіны да румянасці.