Закускі
Палак панір з тофу
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце сковараду на сярэднім агні. Абсмажце нарэзаны кубікамі тофу да залацістай кары. Затым перакладзеце ў міску.
- 3
Крок 3
Асобна абарыце здробленую цыбулю, часнок і імбір са ўсімі спецыямі.
- 4
Крок 4
Шпінат памыйце, адварце ў кіпяшчай вадзе 1–2 хвіліны. Затым апусціце шпінат у загадзя падрыхтаваную міску з халоднай вадай і кубікамі лёду (гэта дапаможа захаваць яркі зялёны колер шпіната). Адкіньце шпінат на дуршлаг.
- 5
Крок 5
Размеліце шпінат у блендары разам з какосавым малаком і вадой. На гэтым этапе какосавае малако можа аддзяляцца ад астатняй вадкасці, але гэта не крытычна.
- 6
Крок 6
Дадайце ў сковороду шпінатны саус і абжараны тофу. Пасаліце, затым прагрэйце ўсё разам пары хвілін.
- 7
Крок 7
Палак панір з тофу гатовы.