Палачыны
Апісанне
Ідэальна пасуе да гарбаты і кавы. Нягледзячы на тое, што блінчыкі атрымліваюцца вельмі тонкімі, яны не рвуцца. Цеста рыхтуецца без разрыхляльніка, што не перашкаджае ім быць вельмі нежнымі. Заместак шакаладнай пасты можна растапіць малочны шакалад. Падавайце астуджанымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання палачынкаў. Печыва здрабніце любым зручным спосабам.
- 2
Крок 2
У місу наліце малако і ўбіце ў яго яйкі.
- 3
Крок 3
Дадайце ў малако соль.
- 4
Крок 4
Наліце ў міску ваду.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і ўсё старанна перамешвайце да аднастайнага цеста. Пакіньце пастаяць 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Смазаце сковераду раслінным алеем і пастаўце на агонь ніжэй за сярэдні, разагрэйце. Налейце на сковераду частку цеста і смажыце тонкі блінчык па 1–2 хвіліны з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Здыміце блін са с патэльні і перакладзіце на талерку. Намажыце палову бліна шыкаладнай масай.
- 8
Крок 8
Пасыпце шакаладны бок крошкай з печыва.
- 9
Крок 9
Складзіце блін напалову.
- 10
Крок 10
І згарніце ў трубачку.
- 11
Крок 11
Выжарыце і згарніце так усё блінчыкі.
- 12
Крок 12
Адразу падавайце да стала.