Паэлья ў мультыварцы з морапрадуктамі
Апісанне
У рэцэпце прыгатавання паэльі ў мультыварцы з морапрадуктамі можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя морапрадукты, аднак перад гэтым яны павінны поўнасцю разамарозіцца. Курынае філе можна замяніць, напрыклад, бядрасамі ці зусім не выкарыстоўваць па жаданні. 1. Спачатку трэба разагрэць невялікую колькасць алею і пакласці туды морапрадукты. Пражарыць некалькі хвілін і асцярожна выняць з чашы. Адкласці на патым. 2. Ачысціць цыбулю, нарэзаць кубікамі і пакласці яе ў чашу мультываркі, дадаўшы яшчэ трохі алею. 3. Калі цыбуля становіцца залацістай, дадаць пасечаны часнык. 4. Салодкі перац вымыць, ачысціць і нарэзаць кубікамі. Пакласці ў чашу і пражарыць да мяккасці. 5. Да агародніны дадаць нарэзанае невялікімі кавалачкамі курынае філе і пражарыць. 6. Пасаліць, паперчыць па смаку. Дадаць любыя спецыі. 7. Засыпаць рыс і асцярожна перамешаць. 8. Пакласці пражараныя морапрадукты і ўліць ваду ці бульён. 9. Гатуецца паэлья ў мультыварцы з морапрадуктамі ў дамашніх умовах у рэжыме "Плов" або "Рыс". 10. Перад падачай дадаць некалькі дольак лімана і, пры жаданні, свежую зеляніну.